文/宇尘(明慧记者沈容综合报导)
九十年代末期,我与丈夫开了一个小餐馆,当时资金紧缺,又是租的房子,满脑子想的就是怎样能挣钱。当时,我们到其它生意好的店吃过饭,想探知点赚钱的诀窍。回家后,又把菜价压到很低,还到书店买了多本经营技巧的书看,生意却没有任何起色。
二零零二年十月,我做胃镜知道自己胃病严重,看到父亲曾患有严重胃病,却在学炼法轮功后痊愈了,于是我也开始学。在读了法轮功主要著作《转法轮》后,我突然明白了好多道理,我知道修炼人必须按真善忍做好,遇到矛盾找自己,凡事站在他人角度思考,为对方著想。
师父并谈了失与得、德和业力的关系,让我明白人为甚么要善良?为什么要按真善忍做好人的道理。即使遭受痛苦了,失去了甚么,也是在苦中、在忍受转化业力,从而有了德,而德是很珍贵的物质,可以使人健康、平安,同时提高心性长功。
渐渐地,我就把大法的法理应用到我的小餐馆里,我的思想也从怎样才能挣到钱,到放下对利益的追求,把心思放在如何以客为主,多为他们著想。

点菜为顾客著想
到我店来,要先点菜再入座。点菜时,请客的人常常会在客人面前要面子,存在点的菜太多,后来吃不了的浪费现象。这时,我会根据客人的人数和我们的菜量,又从怎样能吃得健康营养,给他们建议。这时顾客常感动的说:「没有见到你这样的老板娘,还让我们少点菜。」我告诉他们:「我们都是居家过日子的,要细水长流,不能浪费。」
劝顾客少喝一瓶酒
顾客中,亲朋好友聚到一起,常常兴致很浓,酒喝著喝著就过量了。这种情况下,我会到房间里提醒他们:「酒喝的可以了,不要再喝了,留著下回来喝。」有时顾客说:「你这个人,我们多喝一瓶,你不就能多挣一瓶的钱?」我会告诉他们:「酒过量对身体不好,再者我希望每一个从我这个小店走出去的人都能平平安安。」我发自肺腑的话和善行也常常让他们感动。
客人自己报酒水量
顾客多时,酒水都是他们自己到货架拿。结账时,用了多少我让顾客自己报数,大部份人能如实报数,少部份人会少报,少报就少报了,我们也逐渐看淡了利益。当然,也有粗心人会多报,这样的客人在他们走后如果被我发现了,我会在一个本子上记下,谁谁某日多报多少,他再来时还给他。
见到顾客遗落的东西在店里,有手机、包、食品等,还会有掉在地上的几十或几百元的钱或钱包。不管是甚么,我都会详细记在一个专门本子上,以便下次来能知道是谁落了甚么东西,及时还给他。
再没来过的男青年
一次,一位年轻的男青年顾客吃完饭结算,共花了一百二十多元钱,他说我只给你九十元,你还要给我两盒十元以上的烟。丈夫(未修炼法轮大法)听到他说的话后,瞪著眼从厨房出来了。我平静的跟丈夫说,你出去买两盒好烟。
然后,我跟男青年说:「你看看我们的菜价,我们这个小店只我们夫妻二人经营,我们赚的都是辛苦钱,人都是有良心的,如果你认为给我这些钱合适,那我就按你说的收。」我收了他九十元钱,还给了他两盒十元以上的烟。
我当时说的那番话,不是心疼他砍下的几十元钱,而是希望能启发他的善念,不希望他失德,因为我明白德对一个人很重要。但从那之后,这个小伙再没有来过我的小店。
我们的菜价低,利润也低 ,但算账时,120元我会收110元,97元,我会收90元,这样每天给顾客让的利少则几十元,多则有几百元。有带小孩的,给让利了,常常再赠给孩子一瓶饮料类的东西。丈夫每天晚上看我记录的账页,他会说,你看今天你又给送出了纯利多少钱。因为我心里有对每一个顾客感恩的心,感恩他们对小店的认可和光顾。
姊 我听你的!
有一个个子高高很能喝酒的中年男子,常来店里。他总是笑眯眯的,喝酒前,会跟我说:「姐,我听你的,你说不让我喝,我就不喝了。」后来才知道,他是某地的被称为大痞子的一个人。
来店里的顾客,普遍的会说,我们到这里就感觉到家了。因为我对他们,尽管是通过他们吃饭,我在从中赚得了一定的利润,但我常常忘记了我是在经营、在挣钱,常常觉得他们就像我的家人,我只是亲切地在接待他们。
到这里吃饭最放心
顾客总在一起谈论说,到饭店吃饭,不要吃带馅的面食,因为现在的人为了挣钱,常常会做一些黑心的事,例如肉馅中给剁了死猪肉等昧良心的东西。但我们的小店经营灌浆包多年,有来单买包子的,有在店里吃的,客人普遍反映,到这个店吃放心。
那一元钱在心上的重量
我们的小店自开业到转卖,共经营了不到二十年,尽管我们的利润低,辛苦一点,但薄利多销,顾客给我们的回报,让我们能在县级市买了两套楼房,在区级市买了一套楼房。
我将餐馆转卖出去后,新买主的生意一度经营不佳,后来有顾客提议把店名重新换成我们原来的名字,新买主照做了。一次,一名水利局的原局长到他店里吃饭,结账时花了96元,局长说:「给你95元吧!」新店的老板娘说,「不行,我们的利低。」局长说,「好,我给你96元,可是如果是原来的老板娘,6元也就不要了。」后来那位局长见到我时,跟我说这个过程。我心想,如果我没有学法轮大法,也许我也会看重那一元钱。
传递善良的小卡片
我是修炼法轮功的弟子,法轮功也叫法轮佛法和法轮大法。如果没有修炼法轮大法,我不会这样看淡利益,也不会对顾客有如此的真心、善心,小餐馆也不会有今天的收益。我与全家见证了法轮佛法的超常,见证了大法祛病健身的功效,更见证了大法提高人心道德后,为每一个学炼人的家庭、工作、生活等带来的福报。
鉴于此,在我经营小餐馆期间,在我的结账台上长期放著一张法轮功学员手写的「诚念:法轮大法好 真善忍好 得福报」的卡片,让每一位有缘的顾客都能看到。来这里用餐的有政府人员,也有公检法人员等,我的感恩与真诚,使这张传递著正信的卡片,在中国迫害依旧残酷的现在,散发著慈悲的能量,平稳的传递著善的力量。
(原文:https://big5.minghui.org/mh/articles/2022/7/7/我家小饭店生意兴隆的秘密-445853.html)
(本文主图来源:pixabay)
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