「小寒」踏雪尋梅:舊歲將除 新春不遠

「小寒」踏雪尋梅:舊歲將除 新春不遠

【明慧之窗記者顏樸芳綜合報導】小寒,是一年中二十四節氣的第二十三個節氣,冬季的第五個節氣,是子月(黃曆十一月)的結束與丑月(黃曆十二月)的起始。太陽位於黃經285度,每年在一月五至七日之間,二零二五年的小寒節氣從一月五日開始。

《月令七十二候集解》描述:「十二月節,月初寒尚小,故云,月半則大矣。」曆書記載:「斗指戊為小寒,時天氣漸寒,尚未大冷,故名小寒。」

小寒表示寒冷的程度,從字面上理解,大寒冷於小寒,但在氣象紀錄中,許多地方小寒卻比大寒冷,可以說是北半球二十四節氣中最冷的節氣。

小寒往往是一年中最冷之時,也正是梅花花開的時節,在白雪的映襯下更顯臘梅的骨骼清奇、幽香襲人,是冬天獨有的風景。(瑞士法輪功學員攝影作品)

冷在三九

中國民間傳統歌謠《九九歌》:「冷在三九」,三九是從冬至日起經過三回的九日,正處在小寒和大寒節氣交接之際,這時是一年中最冷的時候。民間歷來有「小寒勝大寒,常見不稀罕」「天寒地凍北風吼,小寒時處二三久」的俗諺。

有俗諺云:「小寒大冷人馬安」,意指冬至後的小寒節氣,天氣應寒冷一點,這樣才符合季節變化,人畜才會平安。否則該冷的節氣不冷、該熱的節氣不熱,就代表氣候異常,人畜就容易受到天災和瘟疫的影響。

小寒三候

中國古代將小寒分為三候:一候雁北鄉,二候鵲始巢,三候雉始鴝。這三候說的都是陽氣發動後鳥類的活動:大雁開始北遷了,喜鵲開始築巢了,野雞開始鳴叫了。這些禽鳥的表現都感應著天地陰陽的遞變,古人觀察入微,能透過觀察禽鳥的生活習性掌握物候的變化。

唐朝詩人元稹在詩中是這樣描述的:

《詠廿四氣詩・小寒十二月節》

小寒連大呂,歡鵲壘新巢。
拾食尋河曲,銜紫遶樹梢。
霜鷹近北首,雊雉隱叢茅。
莫怪嚴凝切,春冬正月交。

中國古代十二律中的頭兩個音律,黃鐘對應黃曆十一月,大呂對應黃曆十二月。此時大雁開始北遷,喜鵲開始築巢,野雞開始鳴叫,雖然仍是嚴冬,但離春天正月已經不遠了。提醒人們不要因寒冷而抱怨,因為季節的交替是自然規律。

清董誥《二十四番花信風圖・冊・小寒一候梅花・二候山茶》。(台北故宮博物院)

小寒習俗

臘祭

「小寒」是臘月的節氣,由於古人會在黃曆十二月舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的本義是「接」,取新舊交接之意。東漢應劭《風俗通義》說:「臘者,獵也,言田獵取獸以祀其祖先也。或曰臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也。」

漢代蔡邕《獨斷》說:「臘者,歲終大祭。」臘祭為中國古代祭祀習俗之一,遠在先秦時期就已形成。其含意有三:一是表達對祖先的崇敬與懷念,展現承先啟後的孝道;二是祭百神,讚頌天地之德和對天地心存感恩;三是人們終歲勞苦,此時農事己息,藉此遊樂一番。

自周代以後,臘祭之俗歷代沿襲,從天子、諸侯到平民百姓都不例外,透過盛大隆重又豐盛的臘祀銘感「降祉自天」。體現的都是天人合一、敬天畏神、知恩必報、仁至義盡等中國傳統道德中最主要部分,基於千百年來中國人對於天道的重視和對神佛的信仰,這正是源遠流長的中華歷史半神文化最明顯的特徵。

臘八粥

農諺「小寒大寒,冷成冰團」,生動地傳遞了此時天寒地凍的感覺。小寒節氣中有一重要活動,就是吃「臘八粥」。俗語說:「臘七臘八,凍掉下巴」「臘七臘八,凍裂腳丫」,古人爲了抵禦寒冷,會在臘月初八這天喝上一碗濃稠驅寒的臘八粥,一整個冬季手腳、肩頸就不會凍著了。

臘八粥。(公有領域)

《本草綱目》記載,製臘八粥之紅棗、白果、苡仁等二十餘種原料,集合當地特產糧等煮在一起,具有多種食療作用。冬季常食這種臘八粥,不僅能驅寒保暖,而且補中養血,延年益壽。當然,過猶不及,如糯米黏滯,難於消化,適度食用為宜。

中國人吃臘八粥最早開始於宋代,每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要熬臘八粥。清朝康熙在位時,曾經賜功臣臘八粥喝,因此喝臘八粥被看作榮譽象徵;而當時民間則習慣在天沒亮前吃粥,並且特意留下許多吃不完的粥,象徵「富貴有餘」,也有祈福之意。

踏雪尋梅:預告新年不遠

北宋呂本中《踏莎行・雪似梅花》詩中描繪:「雪似梅花,梅花似雪,似和不似都奇絕。」臘梅花的特性是越冷越開花,在白雪的映襯下更顯骨骼清奇、幽香襲人,是冬天獨有的風景。

清代文人鄭板橋有首詩《雪景》:「一片兩片三四片,五六七八九十片。千片萬片無數片,飛入梅花都不見。」以數字描寫落雪景景緻,一片、二片、千萬片的雪花,化入梅中都不見。文人的妙會,讓小寒時節「探梅」成了一件雅事。

《紅樓夢》第50回就描寫了大觀園眾姊妹賞梅賦詩的熱鬧景象,文中就說:「白梅懶賦賦紅梅,逞艷先迎醉眼開。」意即春未到,紅梅逞豔先開放了。

南宋詩人杜耒(音磊、lěi)《寒夜》:「寒夜客來茶當酒, 竹爐湯沸火初紅; 尋常一樣窗前月, 才有梅花便不同。」寫到窗外剛剛綻放的梅花,使得今晚的窗前月別有一番韻味。

有詩句云:「臘梅開盡欲凋年」、「不愁窮臘梅開晚,豫喜年來麥食新」。宋代以後普遍稱梅花為臘梅,因花開在臘月祭神之時,花開時節舊歲將除,也預告新年不遠了。

宋代以後普遍稱梅花為臘梅,因花開在臘月祭神之時,花開時節舊歲將除,也預告新年不遠了。(瑞士法輪功學員攝影作品)

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明慧網原文:
【神傳文化】二十四節氣歌https://big5.minghui.org/mh/articles/2005/2/18/95190.html
https://big5.minghui.org/mh/articles/2005/2/11/【神傳文化】「三九」與各地的「九九歌」-95187.html
漫談「臘八」 https://big5.minghui.org/mh/articles/2010/1/18/216485.html
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