老闆有心法 台南小餐館口碑歷久不衰

文／蘇容、孫柏（明慧之窗記者顏樸芳編輯）

台南東區鬧區東寧路與林森路路口的「慶發當歸鴨」小餐館，以味美料實著名而備受顧客信賴，餐館所用的材料諸如鴨肉、高湯頭等，都很重視食品安全和衛生，生意相當興隆。

民以食為天，食品安全和衛生是人們最關心的民生大計之一，能讓顧客一再光顧的店家，大多是能提供讓人放心又美味的佳餚，而這與店東的道德修為有極大關係。「慶發當歸鴨」小餐館老闆趙俊雄（阿俊）就是這樣的店東。

阿俊說：「我賣的飲食不只要好吃、符合顧客口味，更要考慮顧客的營養、健康，讓顧客吃得安心。」這樣心懷他人福祉的善良，不僅帶給顧客健康與美味，也給阿俊自己帶來生活的幸福與祥和。而這一切要從阿俊修煉法輪功談起，我們一起來看看他的故事。

走入修煉 感受神奇

趙俊雄平日總是氣色紅潤，笑容親切，讓人不禁好奇阿俊一定有很好的養生秘方。其實阿俊年輕時身體並不好，二十多年前因為過敏性鼻炎很嚴重，他連呼吸都非常困難。那時，阿俊很認真地吃藥，西醫看不好看中醫，但中西醫都看不好，很是灰心。

一次在隔壁洗衣店巧遇法輪功學員王先生，邀他一起來煉法輪功試試，阿俊為了祛病健身來到東寧公園煉功點。才學煉法輪功沒多久，很多毛病居然都好了，包括常犯的頭痛、痔瘡也都好了。從二零零一年十一月至今，他身輕體健，人也看起來很年輕。

除了健康狀況改善，阿俊還親身驗證了《轉法輪》（法輪功主要書籍）中所說的一些超常現象。例如在參加「九天學法煉功班」時，第五天半夜兩三點左右，阿俊被一聲轟隆巨響震醒，肚子感覺有一個強烈的東西在轉動，他想這應該就是書中所說的法輪在調整並淨化他的身體。

另有一個冬天的夜晚，阿俊睡覺時覺得渾身熱流通過，很舒服，不知不覺中感覺身體在起空，蓋的毯子都掉落地上。

阿俊說：「我側臥的身體往上飄，直到撞到蚊帳頂，然後再飄下來，再上去，再下來。」就這樣一直持續到他想：「不要再飄了。」才停下來。阿俊覺得很神奇，《轉法輪》書中所說的大周天通了的現象，真切地出現在他身上。

還有一天，阿俊在二樓睡覺，雖然是閉著眼睛，但家裏一樓的時鐘他看得很清楚，知道是幾點幾分，連一樓店內的價目表、洗碗槽、爐具、桌子、椅子的擺設，每一樣他都看得一清二楚。阿俊知道這是書中所說的開天目的某種情況。

修心向善 有口皆碑

這種種神奇讓阿俊更增修煉的信心。通過學法，阿俊知道法輪功重視修心，修煉人一定要提高心性，為他人著想，做一個更好的人。

以前遇到事情，他很容易急躁、發脾氣，修煉後遇到不順心的事時，他知道那都不是偶然的，是給自己提高心性的機會。因此阿俊會先向內找自己哪裏沒做好，站在對方角度考慮問題，所以現在似乎沒甚麼脾氣，凡事都樂呵呵的。

工作中，阿俊本著「真、善、忍」準則要求自己，處處都要為他人著想，餐館所用的材料、大大小小配料，都要求純正品牌，重視食品安全和衛生。雖然這樣會加高成本，但阿俊認為讓顧客吃得安心比較重要。因為味美料實，品質可靠，吃過的顧客很多都會再來光顧，生意蒸蒸日上。

即使工作如此忙碌，阿俊還是維持清晨到東寧公園煉功學法的習慣，因為法輪功是一套很有利身心健康的功法，煉完功他總感覺蓄積了整天用不完的體力和耐心。

回到店裏約早晨八點半，然後一直忙到晚上八點多，顧客滿意，生意又好，阿俊雖然忙碌，卻是很開心。

在做生意中，阿俊的真實、誠懇有口皆碑，他的善良更是體現在點點滴滴中。一次有位女士來買食物，打包付完錢正準備離去，阿俊看到地上有一張五百元鈔票，趕緊大聲喊回那位女士，把錢拿給她。那位女士讚歎說：「學法輪功的老闆真不一樣。」

還有一次，一位客人用餐之後，拿了一個看似家當的物品要抵費用，阿俊知道他經濟有困難後，免費請吃那一餐。

善待親人 家庭和睦

法輪功修煉人在社會中是個好人，在家庭中更會帶來祥和。

阿俊家四代同堂，又是獨子。八十多歲的老祖母曾跌倒腳骨折，送醫院開刀後後遺症很多，躺在床上大小便不能自理。阿俊的爸爸常常打電話給阿俊，叫他過去幫祖母通大便和洗澡。

沒修煉前，阿俊常覺得不情願，他認為爸爸退休了時間清閒，而自己做生意整天很忙碌；另一方面，爸爸作為祖母的兒子，不照顧自己的母親，卻叫孫子去做，實在讓人心理不平。

修煉後，阿俊的想法轉變了，知道甚麼事情都不是偶然的，應該是他和祖母有更深的因緣關係；而且修煉人是先他後我，要為別人著想。所以每到需要幫忙時，他就馬上放下生意，過去幫祖母通便。

通便後整個房間很臭，父母都躲到樓上避臭，但阿俊不嫌臭，很細心地幫祖母通便並清理。祖母當時眼睛已失明但仍有意識，握著阿俊的手說：「謝謝你」，阿俊告訴祖母這是他做孫子應該做的。

阿俊每日三餐按時提飯給父母親和祖母吃，鄰居們都說：「修煉法輪大法很好！」讚揚阿俊學法輪功後更有孝心和善心。

後來，祖母和雙親陸續生重病，花很多錢也未能治癒，對此他太太曾有微辭，但經過阿俊誠懇、祥和的溝通後，太太感受到先生修煉法輪功後對長輩真誠的孝心、有一般人很難做到的耐心，更是佩服他整天體力充沛地忙碌著。阿俊的種種表現化解了一場不必要的家庭衝突。

阿俊生活中嚴謹要求自己盡心盡力做好每一件事，工作勤奮，很多繁瑣事自己承擔起來，儘量減輕太太的壓力；對子女也盡心照顧，載他們上下學、補習，用身教細心教導孩子做人處事的道理。

阿俊說：「我以前並不會忍讓，並不是那麼為別人著想，是因為修煉了法輪大法，這是我生命中最重要的心法，才讓我成為一個真誠、善良、忍耐、能吃苦的好人。」他真心希望有緣人也來一窺究竟。

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明慧網原文：
https://big5.minghui.org/mh/articles/2014/10/4/修心重德的餐館老闆（圖）-298526.html

（全文圖片來源：明慧網）