「大雪」：狂風稜稜 至此而雪盛

【明慧之窗記者顏樸芳綜合報導】大雪，是二十四節氣中的第二十一個節氣，每年在公曆十二月七日前後，太陽位於黃經255度，二零二四年的大雪節氣從十二月六日開始。

曆書記載：「斗指壬，斯時積陰為雪，至此栗烈而大，過於小雪，故名大雪。」《月令七十二候集解》：「大雪，十一月節，大者，盛也，至此而雪盛也。」

元末明初詩人陶宗儀在《十一月朔大雪節早見雪 》中描述了大雪時節的寒冷景象：

狂風昨夜吼稜稜，寒壓重衾若覆冰。
節氣今朝逢大雪，清晨瓦上雪微凝。
（稜：音棱、léng，嚴寒。衾：音親、qīn，大被子。）

大雪，是中國黃曆的「十一月節」，天氣將更冷，雪往往下得大、範圍廣，故名大雪。此時黃河流域一帶白雪皚皚，河面結成凍冰，所以有「小雪封地，大雪封河」之說。而江南剛進入隆冬，氣溫也顯著下降，可能出現初雪和冰凍現象。

大雪三候

《逸周書》時訓篇中記載此時的三物候如下：

大雪之日，鵑鷗不嗚：此時寒號鳥[1]因天寒地凍而不再嗚叫了。
又五日，虎始交：此時是陰氣最盛時期，但天地間的陽氣也在暗暗滋萌，所以老虎開始有求偶行為。
又五日，荔挺出：「荔挺」為蘭草的一種，也察覺陽氣的萌動而抽出新芽。它與大多植物不同，能感受到陽氣的反動，因此能在大雪時節發芽。

從五行相生相循的層面來看，正所謂陰極而陽復，天地間的動、植物常先於人而有所感。

與大雪相關的成語

雪兆豐年

成語「雪兆豐年」，是指冬天大雪是來年豐收的預兆。厚厚積雪覆蓋大地，像給農作物蓋禦寒棉被般起到保暖作用，下雪量充足也能防止春旱。另外，雪中所含的氮化合物比雨水多四倍，積雪融化滲入土中能增加土壤的養分；且雪水溫度低，能凍死在地面表層過冬的害蟲，幫助春耕時農作物順利生長。

在中國北方也有「大雪兆豐年，無雪要遭殃」的農諺，意思是大雪當日有下雪的話，就會是兆豐之年；沒下雪的話就要遭殃，可能要面對缺水及蟲害了。

程門立雪

成語「程門立雪」，來源於《宋史・楊時傳》：「一日見頤，頤偶瞑坐，時與游酢侍立不去。頤既覺，則門外雪深一尺矣。」

北宋進士楊時，拜理學家程頤、程顥為師。有一天，楊時和朋友游酢去拜見程頤，在窗外看到老師在屋裏閉目養神，他們不忍心驚擾，又不放棄求教機會，就恭敬地站在門外等候。這時雪越下越大，門外積雪已有一尺厚了，他們站在雪中直到程頤醒來，並沒有一絲疲倦和不耐煩的神情。

「程門立雪」就成為千百年來尊師重道的典範，用來讚揚那些尊敬老師，誠懇求學的學子。

大雪習俗

醃製肉品

大雪節氣凜冬已至，所以有「小雪醃菜，大雪醃肉」之說，民間有「冬臘風醃，蓄以禦冬」的習俗，意指家家戶戶此時開始醃製鹹貨、醃肉、灌製香腸等以迎接新年到來。

祭痘神

中國古代文化始終認為：瘟疫是由瘟神所控制的，瘟神皆奉天命而行事。瘟神是負責瘟疫的眾神之統稱，其內部也有分工，天花、猴痘等症狀上會讓人長痘的瘟疫，都是由專職的痘神所負責。例如《封神演義》中就說痘神是被姜子牙所封的正神。

傳說痘神專司小孩天花與麻疹兩種傳染病，其誕辰在黃曆十一月初。古代中國沒有疫苗，親友患痘疹後，家人除竭力去醫治外，就是求痘神保佑，家有孩童的多半會求其庇佑。《紅樓夢》第二十回就有「一面打掃房屋供奉痘疹娘娘，一面傳與眾人忌煎炒等物」的內容，痘疹娘娘就是指痘神。

大雪養生

保養心腦血管

大雪時節氣溫轉寒，人體內的血液得溫則易於流動，得寒就容易停滯，甚至引起瘀血阻滯，從而加劇心腦血管疾病的發作機率，因此養生上要注意保養心腦血管。

除依循冬季養生方法的睡眠充足、注意保暖外，也要時常喝水。因為天氣冷常會讓人忘了喝水，導致體內水分不足，心血管疾病患者就容易造成血液過於濃稠，如果血管彈性不足，就易誘發心腦血管梗塞等問題。

中醫有「頭為諸陽之會」的說法。天冷則陽氣從頭部散失就更顯著，寒冷使腦血管收縮，容易引起頭痛、頭暈的症狀，原本有腦中風等腦血管病的人，更易被誘發；當風寒從胸腹部入侵身體，就容易引起心臟病發作。

多吃溫熱性食物

大雪天可多吃如山藥、牛蒡、馬鈴薯、地瓜、菠菜等根莖類，以及洋蔥、韭菜、茼蒿、茴香、九層塔等溫熱性植物，這些食材含大量鐵、錳、磷、鈣、鉀等，可以保暖禦寒，還能去除多餘的膽固醇，也能有效防止冬天高血壓發生，還可以預防中風。喝熱薑茶也是不錯的選擇，冬天喝薑茶能加快血液循環，還能預防感冒。

以上食物也別進食過量，否則會影響消化系統，反而適得其反，失去了進補的本意。

靜心冬藏

「千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟簑笠翁，獨釣寒江雪。」唐代詩人柳宗元《江雪》描繪出冬天白雪蒼茫、一片冷寂的景象，也藉漁翁寫出自己的精神世界。詩人在這銀裝素裹的世界裏踐行，雖然清冷寂寞，卻意識清醒地表達出不事權貴、在逆境中堅韌不拔、守住品德的勇氣，這在亂世中起著正面的作用。

「歸根反初，無慮無思。」「凡吾之求，非在外也，吾不動矣。」詩人對佛理的深刻理解使他寫出這樣的見地，明白「向內求」「心不被外物所動」的高深法理。這正符合「冬藏」應做到的控制情志活動，當心靜而不受到外界紛壤時，才能保證冬令陽氣伏藏的正常生理不受干擾，養精蓄銳做好來年「春生」的準備。

《禮記》云：「人生而靜，天之性也。」有人說觀看神韻作品中的精彩節目讓自己獲得心靈的寧靜，有人說理解到誠念真言「法輪大法好，真善忍好」帶來的平靜祥和。

在萬物染盡霜花的日子裏，祝願更多的朋友常給自己靜心的一刻，以真誠、善良和包容的心境面對事態，波瀾不驚，溫暖這四季輪迴終點的寒冬。

注：
[1] 其實不是鳥類，而是複齒鼯鼠（學名：Trogopterus xanthipes）民間流傳的稱謂。民間為甚麼把牠當作鳥類呢？傳說中夏天時寒號鳥的羽毛彷彿鳳凰般美麗，並四處鳴叫宣揚，但到了極低氣候時羽毛就會掉光光，牠沒辦法再大肆炫耀牠的羽毛，所以古人們才會說到了大雪這種低溫節氣，寒號鳥就不會鳴叫。

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明慧網原文：
【神傳文化】二十四節氣歌 https://big5.minghui.org/mh/articles/2005/2/18/95190.html
寓言故事：寒號鳥 http://www.minghui-school.tw/school/article/2010/3/25/60467.html
「程門立雪」的故事 https://big5.minghui.org/mh/articles/2005/3/27/98230.html

（本文主圖説明：清 張若靄《墨妙珠林（卯）・冊・大雪》，台北故宮博物院）